Ром из самогона: простые домашние рецепты, как сделать своими руками, фото, видео

Опубликовано: 17 октября 2021, 20:09

Настоящий ром в домашних условиях воспроизвести практически невозможно, но напиток из самогона, напоминающий вкус и аромат знаменитого алкоголя, сделать достаточно просто. Приготовление имитатора требует многих добавок, которые в процессе настаивания передают алкоголю свои вкусовые и ароматические свойства.

Рецепт приготовления рома из самогона не отличается сложностью, но все же требует некоторого опыта в изготовлении подобных коктейлей. К тому же качество конечного продукта зависит от количества добавленного сахара.

В результате получается алкоголь высшего качества, который поистине служит украшением дружеского застолья.

Как сымитировать пиратский напиток?

В домашних условиях рецепты рома отличаются доступностью ингредиентов, которые можно свободно приобрести в торговой сети или аптеках.

Цвет и привкус черной патоки из сахарного тростника, обязательного компонента, используемого при готовке этого напитка, воспроизводится в домашних условиях за счет добавления карамели из сахара и хорошо высушенного чернослива.

Рецепт самогона на черносливе, яблоке и кедровых орешках — пропорции Всё необходимое для приготовления рома можно приобрести в специализированных магазинах или на рынке. Перегонка сырья Этот ингредиент можно переработать любым способом: получить брагу из фруктов, получить дистиллят, но есть один интересный способ, когда из чернослива получают ром. Потребуется большое количество фруктов и хорошая перегонка, которая происходит при температуре около 100oС

Рецепт рома из самогона содержит несколько компонентов, которые следует добавить к 1 литру спиртного крепостью 45-50°:

4 штучки крупного чернослива без косточки;

верхушек сухих веточек яблони с листиками следует взять 15 г;

1 столовую ложку сахарной карамели коричневого цвета;

10-12 штучек неочищенных орешков кедра;

После этого емкость нужно плотно закрыть крышкой и хорошо взболтать. В течение получаса содержимое нужно настаивать в темном месте, затем его следует процедить. Для улучшения вкусовых качеств рома его можно добавить в кофе или чай. Стоит отметить, что такой напиток прекрасно утоляет жажду и освежает.

цветы с травой цикория – 3 г, а тысячелистника – 2 г;

по 2 г следует подготовить зверобоя, шалфея, вереска, желтого донника;

стручков кардамона достаточно 1 грамма;

10 г дубовой щепы средней обжарки.

Рецепт рома из самогона в домашних условиях достаточно прост:

Все ингредиенты рекомендуется сложить в чистую стеклянную банку емкостью 1, 5-2 литра.

После этого настойку из мяты процедить, слить в отдельную емкость для дальнейшего употребления, а сам отвар мяты перелить обратно в банку долить оставшейся чистой водой. Все хорошо перемешать. Перед употреблением дать настою из мяты настояться еще 3 дня. В конце процесса приготовления настоя из мяты разбавить его водой до необходимой консистенции и поставить в холодильник, где он сможет не только настаиваться, но и охлаждать.

Залить сырье крепким, хорошо очищенным самогоном. Настаивать при комнатной температуре, ежедневно 1-2 раза встряхивая содержимое. Оптимальный срок – 10 дней.

Вытащить чернослив и дубовую щепу и переложить в другую чистую банку. Оставшуюся жидкость необходимо 2-3 раза процедить сквозь ватный фильтр, чтобы отделить кусочки использованных трав и перелить в подготовленную банку с черносливом и щепой. Поставить продукт настаиваться еще на 7-10 дней.

Ананас – 3 шт., сахар – 500 г, вода – 1 л, самогон – 2 л. Очищенные от кожуры и нарезанный кусочками ананас залить самогоном и поставить в прохладное место на 6 дней, ежедневно перемешивая. Затем полученный экстракт слить, а сам фрукт отжать. Самогон процедить. В полученную жидкость добавить сахар и все тщательно перемешать. Настаивать напиток в течение 7 дней, периодически помешивая.

Удалить из напитка чернослив. Процедить самогонный ром, залить жидкостью только щепу из дуба, поставить настаиваться и дозревать еще на 1 месяц.

Готовый имитатор рома в домашних условиях рекомендуется перелить в стеклянные бутылки и прочно укупорить. Хранить напиток лучше в прохладе погреба.

Из самогона с ананасом

Для получения темного рома достаточно добавить 200 г. свежего хрена и 200 г сахара. Понадобится: - 1 л. ромовой основы; - 4 шт. спелых ананасов; - 150 г. ананасового сока; - 2 с.л. самогона; - 50 г. корня хрена; - сахар по вкусу или карамель. Рецепт No3 Чтобы получить светлый ром необходимо смешать ром, яблочный сок и ананас в пропорции 1:4:2 и настаивать на протяжении 2-3 недель.

Светлый ром для дамского общества получается при добавлении ананаса в самогон крепостью от 35°. Спелый плод надо очистить от кожуры и измельчить в блендере или мясорубке. Фрукт среднего размера добавляется к 2 литрам качественного спиртного. Соответственную окраску и сладость напитку придает добавление 100 г. жженого сахара.

В домашних условиях достаточно просто получить ром. Для этого подойдут любые отходы, которые остались после перегонки. Можно просто перегнать самогон из зерна. Далее в процессе дистилляции вы сможете получить продукт крепостью до 50 градусов. Чтобы получить ром, в самогон добавляют ванилин или корицу, они придадут напитку изысканный привкус. Также можно использовать мед, сухофрукты, мяту. Апельсин и лимон добавят цитрусовый вкус. Настойки и наливки.

Измельченную массу добавляют в самогон и тщательно перемешивают. После двухнедельного настаивания в темноте и прохладе ананасовый самогон процеживают от гущи и добавляют сахарную карамель. Если напиток горчит, следует добавить еще сахара по вкусу. Вкус стабилизуется через сутки.

Капитанский ром в домашних условиях

Когда напиток помутнеет, его нужно процедить через марлю от осадка и разлить по бутылкам. Хранится в холодильнике или погребе. ... Как сделать ром из самогона в домашних условиях? Для приготовления самогона высокого качества не требуется дорогостоящих добавок или особенных ингредиентов. Его достаточно легко приготовить в домашней обстановке, имея под рукой только самогонный аппарат и соответствующие ингредиенты. А теперь о том, как сделать ром в домашних условиях.

Как сделать ром для капитана из 0, 5 литра самогона:

в стеклянной емкости следует смешать ингредиенты (половинку чайной ложечки молотого ароматного кофе, 3 г дубовой коры, штучку крупного чернослива с удаленной косточкой и столовую ложку карамельного сахара);

залить продукты крепким самогоном и настаивать в подвале 7 суток, ежедневно встряхивая емкость;

В идеале – дать напитку настояться в течение месяца, а после можно разлить его по бутылкам для дальнейшего употребления. Как правило, ром получается довольно крепким – около 40 градусов. Но чтобы напиток получился легким и ненавязчивым, достаточно разбавить его водой из расчета одна часть рома на две части воды. Также можно добавлять к рому свежие ягоды (малину, смородину) или фрукты (яблоки, апельсины). Домашний ром из самогона хорош в качестве аперитива.

добавить к самогону пряности (полстручка ванили, полгорошка муската, палочку корицы, бутончик гвоздики), положить 3-5 листиков мелиссы. Продолжить настаивание 2 недели, также встряхивая емкость с напитком;

процедить тщательно домашний ром из самогона, добавить столовую ложку ароматного меда и 3 столовых ложки настоящего тростникового сахара;

продолжить настаивание 2 недели;

затем процеженный напиток рекомендуется перелить в дубовую бочку, продолжая настаивать 30 дней.

Способ приготовления рома требует терпения и настойчивости. Зато в результате получается пиратский напиток максимально приближенный по запаху и вкусу к оригиналу.