Настойки на спирту: лучшие рецепты в домашних условиях, применение, употребление

Опубликовано: 17 октября 2021, 20:09

К спиртным напиткам, которые всегда в изобилии на прилавках магазинов, мы относимся с подозрением. Прочтя состав любого, убеждаешься: в вине или наливке можно обнаружить что угодно, за исключением натуральных продуктов. Выход: давайте готовить домашние настойки на спирту и водке (у кого что есть в закромах).

Что нужно для наливки Клюквенная Вам потребуются следующие продукты: 500 г сахара; 1 кг клюквы; 5 кг сахара; 1,5 л воды; 2 столовые ложки сухих листьев смородины; 2 чайные ложки лимонной или апельсиновой цедры; по 1 чайной ложке ванилина и корицы; 20 штук гвоздики; полстакана изюма. Как готовить 1. Клюкву перебрать, промыв в холодной воде и удалив испорченные ягоды и хвостики.

Ознакомимся с рецептами настоек на спирту в домашних условиях и приступим к работе. Выгоды:

вы будете точно знать, что содержится в спиртном напитке;

не нужно срочно искать деньги и бежать в магазин, если вдруг пришли гости – в вашем баре есть все необходимое;

многие настойки можно использовать в качестве лекарственного средства.

Как сделать настойку в домашних условиях? Для начала разберемся, что такое настойка. Это алкогольный напиток, полученный путем смешивания или настаивания разных видов спиртов с различными добавками. В зависимости от типа напитка, процесс его приготовления может немного различаться. К примеру, ягодные и фруктовые настои готовят из свежих ягод или фруктов, а также из их сочных частей: мякоти, сока, сердцевин.

Итак, к делу.

Для оздоровления организма

Качественная настойка на спирту в домашних условиях требует терпения: после смешивания ингредиентов будущий напиток настаивается в темном месте не менее недели. Результат того стоит: домашние настойки вкуснее покупных и, в отличие от последних, способствуют оздоровлению организма, если пить их в умеренных количествах.

Ингредиенты, необходимые для приготовления домашней наливки на спирту: Спирт - 1 л; Вишня - 350 г; Сахар - 200 г. Приготовление Необходимые ингредиенты поместить в емкость, предназначенную для настаивания. Все тщательно перемешать и оставить на 3 недели в прохладном месте. Периодически смесь нужно помешивать, чтобы сахар полностью растворился. Когда срок годности пройдет, настойку можно перегнать. Этот рецепт поможет приготовить универсальную настойку из ягод и трав.

Начнем с тех, которые употребляют не как спиртной напиток, а как лекарственный препарат.

Настойка коры дуба

Это отличное средство, помогающее избавиться от паразитов. Ее используют при воспалительных процессах, для ликвидации диареи, при гинекологических болезнях. Как приготовить настойку? Ингредиенты:

100 г плодов можжевельника. 100 мл качественной воды. Способ приготовления:. Плоды можжевельника промыть, залить водой. Довести до кипения и варить 7 минут. Остудить и настоять в течение часа. Процеженную настойку принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Средство хорошо помогает при проблемах с пищеварительной системой. Противопоказанием к применению можжевельника является гипертония и атеросклероз. Нельзя применять людям с заболеваниями позвоночника, а также склонным к судорогам.

сухое сырье (чайная ложка);

водка (400 мл).

Смешиваем, закрываем плотно, убираем в темное место на неделю. После необходимо процедить настойку, хранить в темной стеклянной посуде. Использовать не рюмками, а по каплям – 20-30 капель.

Настой чабреца

При трахеите, бронхите в качестве отхаркивающего средства пьют настой чабреца. Он помогает также при:

Чабрец имеет противомикробное и бактерицидное действие; Устраняет воспаление; Выводит мокроту из бронхов; Обладает спазмолитическим эффектом. Противопоказания к применению настоя чабреца: Нельзя использовать при повышенном давлении, нарушении сна, заболеваниях сердца, индивидуальной непереносимости. Рецепт при бронхите Для приготовления вам понадобятся ингредиенты: трава чабрец – 100 г; вода – 500 мл. Заливаем траву кипятком, настаиваем до полного остывания.

невритах;

люмбоишиалгических болях;

артрозах.

Травяной настой делают из 30 г чабреца и 150 мл спирта, залив чабрец спиртом в стеклянной банке. Разрешается вместо спирта взять водку. Десять дней ждем. Процеживаем готовый травяной настой – теперь он готов к употреблению. Пьют его по 15 капель трижды в день (после приема пищи).

Травы для ванны с эфирными маслами. В воду для ванны добавляют эфирные масла лаванды, шалфея мускатного, розмарина, кедра и других растений. На ванну нужно взять 20–30 капель эфирного масла. Эфирное масло можно взять из расчета на одну ванну: масло чайного дерева – 5 капель; масло мяты перечной – 2 капли; масло лимона – 8 капель; масло грейпфрута или апельсина – 4 капли; лавандовое масло – 3 капли.

Можно встретить и более вкусный вариант – для женщин он будет лучшим рецептом лечебной настойки, поскольку не на спирту готовится. Берем:

чабрец (100 г);

белое сухое вино (литр).

Заливаем траву, ждем неделю. Потом следует вскипятить раствор, закутать на 4 часа – и можно употреблять. Норма: 30 мл 2 или 3 раза в день до еды. Винный травяной настой приносит очевидную пользу:

- устраняет боль; - ускоряет заживление ран; - повышает гемоглобин; - очищает и тонизирует организм. Рецепт. Взять по 1 ст. л. семян аниса, цветов василька, травы донника, травы спорыша. Залить 0,5 л крутого кипятка, дать настояться 1 час. Выпить за сутки в 3 приема. Рецепт 1 (трава чистотела, корни левзеи, плоды шиповника).

снимает воспаление и спазмы желудка;

помогает желчеотделению;

успокаивает нервы.

Считается, что при регулярном употреблении курсами настой увеличивает продолжительность жизни.

Настой пиона

Целебным действием обладает настой пиона. Он:

справляется с симптомами мастопатии;

борется с хронической усталостью;

бодрит, улучшает работоспособность.

Этот настой полезно пить в период гормональных сбоев (цикл, месячные, климакс). Рецепт: По 1 ст. л. корней пиона, травы пустырника и листьев мяты залить 2 л кипятка и оставить настаиваться на ночь. Утром процедить. Принимать небольшими глотками в течение дня. Курс составляет 1 месяц. Пион уклоняющийся Пион имеет целебные свойства от многих болезней. Особенно ценится он как средство от кашля, так как оказывает успокаивающее действие.

Для женщин переходного возраста, вступивших в сложный период климакса, настойка помогает уменьшить приливы и другие неприятные проявления гормональной перестройки. Готовят из:

корневища пиона (10 г);

спирта (100 мл).

Неделю настаивают протертый в порошок корень, залитый спиртом. Периодически встряхивают. Затем процеживают – настойку можно употреблять.

Сок подорожника нужно залить полулитром воды и поставить смесь на огонь на 15 минут. Потом полученный отвар процеживается и охлаждается. После этого к отвару добавляют 100 мл подсолнечного рафинированного масла. Все это нужно перемешать. Отвар для приема внутрь готов. Принимать его следует до еды по одной столовой ложке три раза в день. Курс лечения длится три недели.

Как сделать настой из подорожника?

Простое средство, доступное практически каждому человеку, который имеет возможность выбраться за город - настой подорожника. Подорожник в нашей стране встречается почти повсеместно. Следует собрать листья свежего растения в количестве 200 мг. Можно выжать из них сок – должно получиться около 200 мл. Для сока понадобится большее число сырья, поэтому приготовьте больше 200 листьев.

Употребляют отвар по 20 г 3 раза в день. Курс лечения составляет 2 недели. Затем необходимо сделать перерыв на 5 дней и опять начать лечение. Во время перерыва рекомендуется провести еще курс в 30 дней. Лечение травами не может заменить медикаментов, но может эффективно дополнить их действие. А в сочетании с правильным питанием и физическим отдыхом травяные отвары способствуют более быстрому восстановлению после инсульта.

Далее берем спирт (крепостью 40%). Если спирт крепче, его придется разбавить. Спирта нет? Приготовьте такое же количество водки – рецепт это допускает.

Заливаем сырье – листья или сок – спиртом. 2 недели настой должен стоять в темной комнате. Потом его процеживают (если в качестве основы брали листья).

Подорожник – растение однолетнее из семейства подорожниковых. Его листья – сочные, блестящие, зеленые. Если растереть лист в кулаке, то чувствуется, что он холодный. На ощупь – шершавый, со специфическим запахом. Листья подорожника имеют несколько названий: подорожник большой, подорожник блошный, просто подорожник. Как только не называют его! Но это растение с очень широким кругом применения.

Пьют настойку из расчета 3 мл на 10 кг веса пациента. Норма – дважды в день. При применении настоя подорожника выздоровление наступает быстрее, если человек страдает:

воспалением;

простудой;

колитом или гастритом (только стадия заболевания должна быть либо предострой, либо близкой к ремиссии – в острый период настойка противопоказана).

Кроме инулина в корнях лопуха имеются полисахариды, протеины, эфирное масло, фитонциды, дубильные вещества, органические смолы, стерины, инулин. Также корень лопуха содержит аскорбиновую и никотиновую, рибофлавин, каротин, холин, яблочную, уксусную, лимонную, янтарную, муравьиную, щавелевую и другие органические и минеральные соли.

Из лопуха

Следующий популярный в народе рецепт домашней настойки на спирту – настой лопуха. Его советуют при:

простудах;

проблемах с поджелудочной железой;

нарушениях обмена веществ.

Один из лучших рецептов настойки на спирту – настойка на основе лопуха. Растение содержит инулин, который регулирует метаболизм и способствует облегчению работы поджелудочной железы, а также других органов брюшной полости: желчного пузыря, печени.

Полезно принимать его при заболеваниях кожи, суставов, желудка и кишечника. При лечении настойкой лопуха нельзя есть острые и жареные блюда. Курс – месяц, потом перерыв на 10 дней. Процедуру повторять до трех раз, желательно через день.

Когда человека мучают боль и ломота в мышцах при ОРВИ, наблюдается жар, настой корня лопуха подстегивает работу иммунной системы, выздоровление наступает скорее.

Запомнить рецепт настоя корня лопуха просто: на 100 г сырья требуется 100 мл водки (спирта). В течение 10 дней пусть смесь постоит в темноте. Пить следует по 15 мл за один раз. Для улучшения вкусовых качеств и усиления оздоровительного эффекта к настойке добавляют мед.

Итак, как же заваривать и пить валерьянку? Заваривать необходимо из расчета 1 чайная ложка валерианы на стакан кипятка. Довести до кипения, настоять минут двадцать, не меньше. Пить по две столовые ложки три раза в день. Для тех, кто хочет, чтобы успокоительный эффект был более длительным, следует принимать настойку валерианы. Она выпускается в виде таблеток, капель, спиртового раствора или в чистом виде, также есть капсулы и драже. Ее можно купить в аптеке или изготовить в домашних условиях.

Настой валерианы своими руками

Если жизнь в последнее время не балует хорошими событиями, если приходится переживать много стрессов, с которыми трудно справиться собственными силами, поддержите организм: приготовьте настой валерианы.

Трава считается безобидной в плане побочных эффектов (обычно ее прописывают даже беременным), эффект же дает замечательный: она известна как мягкое седативное средство. Можно купить таблетки в аптеке, но лучше приготовить самостоятельно настой валерианы и пропить его курсом. Ведь силу лекарственного воздействия растения увеличит спирт.

Для приготовления следующего отвара смешивают измельченные корни валерианы с цветками и листьями календулы в равных количествах. Смесь заливают литром воды и ставят на огонь. Варят примерно полчаса, затем фильтруют. В отвар добавляют 1 столовую ложку меда или сахара. В течение дня выпивают 2 стакана препарата. Принимают перед сном. Как при лечении народными средствами, так и при медикаментозном методе важно помнить, что принимать их можно только после консультации с врачом-терапевтом.

Настойку называют эликсиром спокойствия. Она:

снимает нервное перевозбуждение;

налаживает сон;

снимает мышечные спазмы.

Это может быть домашняя настойка на водке или на спирту. Спирт берем не 96-ти, а 40-%-й: обычный медицинский спирт разбавляем.

Корни валерианы измельчают в кофемолке, а затем заливают спиртом в пропорции: 1 к 5. 2 недели смесь стоит, потом ее процеживают через несколько слоев марли. Трижды в сутки пьют по 20 капель.

Берем 3 или 4 веточки мяты, заливаем их стаканом хорошей, чистой, качественной, желательно не фильтрованной воды. Настаиваем в темном месте не менее недели. Затем процеживаем и наслаждаемся ароматом. В течение дня этот настой выпиваем. Применять его нужно следующим образом: 1-2 чайные ложечки за 30 минут до еды и принимать по 1 чайной ложке каждый час в течение дня, пока организм полностью его не примет. Курс – неделя, затем перерыв.

Полезные и ароматные настойки

Как приготовить из мяты?

Приятно пьется настой мяты. Берем 3-4 веточки (если у вас в огороде мята не растет, одолжите немного у соседей: свежие листочки дают более сильный аромат) и заливаем водкой. Мы помним: наша цель – приготовить такую настойку на водке в домашних условиях, которая принесла бы максимальную пользу. Поэтому на огненной воде не экономим: водку покупаем качественную.

И в этом ей помогут следующие травы - душица, зверобой, чабрец, мята, мелисса, ромашка, пустырник, боярышник, шиповник. Смесь трав для сбора вы можете составить сами. Они есть в свободной продаже или их можно собрать самим. Главное - не забывайте, что в период обострения хронических заболеваний (а это почти все заболевания органов дыхания) употребление горячительных напитков может нанести вред организму. И это касается всех, страдающих даже легким бронхитом. А потому нужно соблюдать меру.

Настаивать раствор нужно 2 недели. Если вы добавите сюда сахар, приятный запах дополнится сладковатым вкусом. Согласитесь, выпить сладкого лекарства куда лучше, чем заставлять себя глотать горькое!

Еще маленький совет: можете сдобрить настойку шалфеем и смородиновыми листьями, тогда она обретет еще больше важных для организма оздоравливающих свойств. Мята успокаивает, создает хорошее настроение, улучшает работу головного мозга. Через недельку применения начнете щелкать рабочие задачи, как орешки!

Их надо хорошенько размять и залить литром кипятка. Можно добавить мед по вкусу. Настаивать в течение суток. Принимать по полстакана трижды в день. Если пить настой в горячем виде, то он укрепит иммунитет, улучшит работу сердца. Применять такой настой при простудных заболеваниях, кашле, насморке, бронхитах.

Настойка на калине

Настой калины помогает при нарушениях обмена веществ, при атеросклерозе, при перепадах артериального давления. В неприхотливой ягоде много витамина С, что превращает ее в прекрасного помощника в борьбе с простудными заболеваниями, ОРВИ и гриппом. Для настоя калины понадобится полкило ягод.

Заготавливая калину, не перекармливайте ее сахаром, так как это снижает ее целебные свойства и витамины. Если вы будете принимать ее в небольшом количестве (не более 100 г в день), то она пойдет вам на пользу.

Засыпаем их в банку, куда заливаем также пол-литра водки. Чтобы получилось послаще, добавляем немного сахарного сиропа. Настаиваем в темном местечке неделю. Следующая необходимая процедура – процеживание.

Отфильтровав настойку, закрываем ее крышкой и храним в прохладном помещении. Настойка из калины на водке в очень умеренных количествах полезна взрослым, детям же из-за содержания алкоголя она противопоказана.

- простудой, бронхитом, а также кашлем при ангине. Чай из цветков помогает избавиться от кашля, очистить дыхательные пути; - ангиной и тонзиллитом. Листья и цветы помогают избавиться от неприятных симптомов воспаления горла и боли в области шеи; - геморроем и анальными трещинами. Настой поможет уменьшить боль и остановить кровотечение. Но если у вас имеется склонность к аллергическим реакциям, перед использованием настоя сирени обязательно сделайте пробу.

Как настоять на сирени?

Настой сирени на водке готов к применению уже через 10 дней после начала процесса приготовления. Цветы с великолепным ароматом нравятся многим, но, к сожалению, сильный дурманящий запах нередко вызывает аллергические реакции.

Если вы попробуете настой сирени, организм воспримет цветы спокойнее. Настой сирени рекомендуется всем, кто страдает:

1 столовую ложку смеси из трав нужно залить стаканом кипятка, настоять и процедить. Пропитанный этим средством тампон использовать для ежедневной обработки воспаленных десен. В профилактических целях можно втирать в десны настойку или отвар тысячелистника или зверобоя. Однако необходимо понимать, что применение этих трав не избавит вас от причины воспаления десен. Важно использовать комплексную терапию в виде физиотерапевтических процедур. Ароматерапия также поможет снять зубную боль.

ларингитами;

фарингитами;

ринитами и другими болезнями верхних дыхательных путей;

артритами;

мигренями;

периодическими воспалениями почек.

Берем 100 сухого сырья, помещаем в банку. Заливаем литром спирта либо водки.

Целебные растительные сборы

Лечение заболевание ротовой полости стоматологи рекомендуют начинать с применения лекарственных средств растительного происхождения. Таков настой из трех видов трав:

Можно также сделать отвар из листьев осины (на 100 г сырья потребуется 1 л кипятка). Курс лечения — от 3 дней до месяца. Он помогает справиться с болезнями мочевого пузыря, мочевого протока, мочевыводящих путей.

арники горной;

цветков календулы;

листьев эвкалипта.

Каждого вида сырья требуется по 1 столовой ложке. Заливаем их 200 мл водки и настаиваем 8 дней. Раствор используют для полосканий при гингивите, стоматите, пародонтите.

Столовая ложка обычной коры осины и 250 мл водки вместе выступают в качестве мочегонного средства. Его можно пить при воспалениях мочевого пузыря и почек.

Это растение называют волчьим лопухом, ведь оно содержит алкалоиды, опасные для человека. Но еще больше опасности в том, что болиголов вызывает привыкание – при постоянном употреблении сока из его ягод или травы возникает тяжелая зависимость. Это растение очень ядовито. В народной медицине используют траву, которую собирают во время цветения и сушат на открытом воздухе. А вот со сбором листьев нужно быть аккуратнее: они содержат ядовитые вещества.

Настаивать смесь следует 21 день. Потом процеживают напиток. Пьют исходя из дозировки: 20 капель на полстакана воды дважды в день.

Противораковая настойка

В лесах средней полосы России есть растение, которое при неосторожном обращении может вызвать тяжелое отравление. Это болиголов – он ядовит, а потому рецептами с ним не каждый рискнет воспользоваться.

Выпускаем сок. На 10 литров сока добавляем 40 г соли и настаиваем еще 10 дней. Полученный сок смешиваем со 100 г меда. Наполняем 3-литровую банку и заливаем раствором. Оставляем на месяц. Употреблять трижды в день по 100 мл. Курс 30 дней.

Настой болиголова обладает противоопухолевыми свойствами: он задерживает или вовсе останавливает рост и размножение раковых клеток в организме.

Настой болиголова готовят из одной части сухого сырья и двух частей спирта. Можно взять банку любого объема, заполнить ее на треть частями травы, залить водкой по горлышко. 10 дней настаиваем лекарство.

Каждый выбирает свой способ лечения с помощью этих растений. Но есть несколько общих советов, которые помогут вам. 1. Лучше всего лечиться ими при сухом горле. 2. При первых признаках ангины — полоскать горло настойкой, которая готовится в течение часа из расчета 50 граммов сырья на пол литра кипятка. Полоскать не менее 5 минут. Так вы сможете избавиться от боли при употреблении пищи. 3. Полоскать горло также отваром или спиртовой настойкой из листьев ореха с сахаром. 4.

Можно действовать так: насыпаем в трехлитровую банку 300 г болиголова, водкой заполняем емкость доверху. Настаивать следует 10 дней.

Курс лечения длительный и требует терпения. Первый этап: начинают употребление настойки с одной капли на стакан воды в день и доводят количество капель до 13, прибавляя по 1 в день. Ухудшение самочувствия требует приостановки лечения и возврат к прежней дозе, которую не меняют, пока организм не начнет воспринимать ее нормально.

Когда снова дойдут до 13 капель, приготовляют новую порцию настоя, а из старой продолжают выпаривать воду. После этого настой процеживают, отжимают и фильтруют. Если нужно, процеживание можно повторить. Так поступают до тех пор, пока не кончатся 20 мл препарата. Потом, если остается еще немного настоя (остатки), вновь его выпаривают, добавляя по каплям воду.

После увеличения числа капель до 13 увеличивают объем воды, в которой разбавляют настойку, на 50 мл. И продолжают постепенно прибавлять по капле. Дойдя до 26 капель, вновь добавляют 50 мл воды.

Наконец число капель доходит до 40. Достигнув его, начинают постепенно сокращать количество капель в обратном порядке.

Настой клевера рекомендуется готовить так. 3 столовых ложки измельченных цветков клевера залейте 300 мл холодной воды, настаивайте 2 часа, затем прокипятите 10 минут и дайте настояться 1 час. Готовый настой процедите через марлю и принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день. При болезнях щитовидной железы. В этом случае надо залить 5 столовых ложек клевера (сухого или свежего) 0,5 л кипятка и поставить на огонь, прокипятив в течение 10 минут.

Рецепты общедоступные

Настойка конского каштана

Если у вас есть проблемы с венами, не очень хорошее кровоснабжение, попробуйте настой конского каштана. Женщины, страдающие варикозным расширением вен, издавна пользуются лекарствами на основе этого растения. Настойка:

повышает тонус вен;

ликвидирует застой крови;

В состав этого растения входят флавоноиды, дубильные вещества, эфирные масла и другие полезные для организма соединения. Поэтому при употреблении настоек из красного корня улучшается обмен веществ, укрепляется иммунитет. Для приготовления такой домашней микстуры следует 3 столовые ложки измельченного растения залить 500 мл кипятка, поставить на водяную баню и выдержать 1 час. По истечении положенного времени настой остужается и процеживается. Принимать по 1 стакану трижды в сутки.

препятствует тромбообразованию;

убирает отеки.

Для приготовления лекарственного средства достаточно 50 г сырья и 0, 5 л водки. Их смешивают, помещают в темный шкафчик, плотно закрыв емкость крышкой. Настаивают 10 дней и пьют так: 10 капель за 1 раз трижды в день.

Настой клевера

Знакомый всем с детства клевер тоже способен лечить. Для того, чтобы надежно справиться с высоким давлением, уменьшить проявления атеросклероза, приготовьте настой клевера. Если в крови повышен уровень плохого холестерина, если с трудом проходит и вновь появляется грибок – поможет настой клевера.

Об этом сообщила врач-гинеколог Елена Алексеева на пресс-конференции 1 августа. По ее словам, красный корень - это растение, которое произростает в Сибири. Он повышает уровень гемоглобина в крови. Но нужно не забывать, что все препараты надо принимать с осторожностью. Это очень эффективный способ, который используется на протяжении многих веков. В народной медицине и медицине тибетской и китайской - корень женьшеня и корень красного корня считаются наиболее эффективными, - сказала Е.Алексеева.

Банка объемом 500 мл заполняется сухим сырьем. Утрамбовывать его не нужно. Теперь наливаем водку доверху. 2 недели настаиваем. Настойку, в отличие от большинства других, не нужно процеживать.

По 1 столовой ложке в день следует пить для устранения симптомов указанных выше болезненных состояний.

Из красного корня

Порошок из сушеного имбиря и мускатного ореха. Ингредиенты: имбирь (корень) – 50 г; мускатный орех – 25 г. Измельченный корень имбиря смешивают с порошком мускатного ореха, пересыпают все в бутылку и заливают самогоном или очищенной самогонкой. Настаивают в течение 10 дней. Потом процеживают. Полученное средство можно принимать как общеукрепляющее средство. Имбирь с медом. Ингредиенты: молотый имбирь (4 г); мед (10 г).

Настой красного корня – спазмолитик и природный антиоксидант. С помощью настоя красного корня можно остановить кровотечение. Он облегчает симптомы:

гинекологических болезней;

мастопатии;

воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей.

Женщины, у которых длительные и обильные менструации, часто страдают от анемии. Уровень железа в крови можно поднять с помощью настойки красного корня.

Для ингаляций: 2 столовые ложки эвкалиптового масла на 0,5 литра кипятка. Ингалятором можно пользоваться и детям. Но вдыхать следует не более 30 минут. Эффективны и ингаляции с отваром эвкалипта. Для профилактики простуды и гриппа можно использовать настой или отвар эвкалипта внутрь. Для лечения простуды, бронхита, фарингита, ангин: пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 3-4 дней.

450 мл водки и 50 г сухого сырья смешивают в банке. Можно взять спирт – спиртовой настой даже лучше, поскольку не всегда можно купить по-настоящему качественную водку. Настой должен постоять неделю, после чего он готов к употреблению.

Алкогольная настойка из гвоздики

Любимая многими пряность – гвоздика – подходит для приготовления спиртовых настоев. Она является природным антисептиком. При регулярном применении курсами настой гвоздики улучшает память, стимулирует работу головного мозга.

В настойках на лисичках сохраняются их полезные компоненты, за счёт чего они могут успешно применяться для профилактики и лечения некоторых заболеваний. Так, их употребление рекомендуется при проблемах с печенью и желчным пузырём. Кроме того, грибная настойка помогает избавиться от паразитов, улучшает качество сна, снимает похмельный симптом. Но главное – эти грибочки являются отличным средством для омоложения организма.

Кроме того, настой гвоздики еще и сладковат на вкус, так как к нему на заключительном этапе приготовления добавляют сахарный сироп. Ингредиенты:

гвоздика (50 г);

водка или самогон (3 л);

сахар (1 кг);

вода (600 мл).

Вначале смешивают гвоздику и алкоголь. Через 7 дней вливают сироп, еще сутки настаивают, фильтруют. Можно принять иногда рюмочку перед обедом.

И еще один рецепт из книги Б. В. Болотова. Надо взять 1 кг неочищенных сырых тыквенных семечек, измельчить их на мясорубке, перемешать с тремя литрами сырой колодезной или родниковой воды. Затем добавить 5 столовых ложек меда и хорошо размешать. Получится около четырех литров средства. Поставить на сутки в теплое место, процедить через сито, можно два, и поставить в холодильник. Пить перед едой, примерно за полчаса, по 1 столовой ложке три раза в день.

Эвкалипт от простуды

Настой эвкалипта – прежде всего противопростудное средство. На 0, 5 л водки нужно 5 столовых ложек сырья. От 5 до 10 дней настой эвкалипта готовится, потом его процеживают. Пьют по 10-20 капель в течение дня. Показания к применению:

ОРВИ, грипп;

женские воспалительные болезни (аднексит, эндометрит, кольпит);

Для лечения кашля, если он с мокротой, нужно воспользоваться проверенным народным рецептом: в стакан горячего молока добавить 1 чайную ложку сливочного масла, 2 чайные ложки меда, 1 чайную ложку соды и несколько миндалевых орешков. Все ингредиенты перемешивают и выпивают на ночь. С утра начинается отхаркивание мокроты. Нужно провести несколько таких процедур, чтобы полностью избавиться от кашля. Можно добавлять лечебные ингредиенты в молоко при каждом приеме, чтобы получить максимальный эффект.

радикулиты.

Кроме того, настой используют для снятия нервного напряжения.

Немного экзотики

От чего помогают лисички?

Среди рецептов настоек на спирту и водке есть довольно оригинальные. Доводилось ли вам пробовать настой из лисичек? Может показаться странным такое использование вкусных грибочков. Между тем именно в настойке раскрываются полезные качества лисичек:

Готовый сироп остужают при комнатной температуре (если есть время) или в холодильнике. Если же вы готовите десерт из сладких фруктов, то лучше добавить в сироп лимонный сок или добавить при варке в уже охлажденный сироп чуть-чуть лимонной цедры. Теперь переходим к созданию десерта. Для этого вам понадобятся: 1 литр готового ягодного сиропа 3 столовые ложки какао (по желанию) 2 столовые ложки лимонного сока (либо лимонного сиропа) 3 столовые ложки сахара (лучше взять мед) 1.

способность бороться с тонзиллитом;

способность уменьшать дисбактериоз;

умение справляться с анемией.

Еще настой из лисичек применяют в качестве противопаразитарного средства. Как сделать настойку из спирта и лисичек (вместо спирта можно брать водку)?

Соберем грибы, высушим за неделю, измельчим в порошок. Хватит 15 г этого порошка и стакана водки. На ночь пьют по 2 чайных ложки препарата. Из организма быстро выводятся глисты, очищается печень, становится крепче иммунитет.

В первую очередь необходимо позаботиться о приобретении качественного изюма. Следует обратить внимание на внешний вид ягод: из них не должны выделяться капельки воды. Если ягоды суховатые, их нужно распарить при помощи горячей воды или духовки. Для этого изюм опускают в кипяток и держат минут 15. После этого его отжимают и используют для приготовления напитка. В полученную жидкость добавляют мед. Как видите, никаких сложностей с процессом приготовления нет.

Польза бобровой струи

Приготовление настойки из бобровой струи тоже можно отнести к экзотическим рецептам - вряд ли в каждом доме есть запасы этого сырья. Бобровая струя:

омолаживает;

тонизирует;

чистит почки и печень;

препятствует опухолевым процессам.

На 100 г струи нужно 400 мл спирта (водки). Неделю смесь настаивают в темноте. В итоге она должна приобрести янтарный оттенок. Если цвет иной – следует еще подержать настой. Принимают лекарство по чайной ложке трижды в сутки.

Когда емкость наполнится — доливаем еще немного сиропа и ставим банку обратно, но теперь уже на солнце. Если солнца нет, то держим банку на подоконнике, а после этого ставим под стол. Процесс брожения обычно происходит примерно 10 дней или дольше. Затем жидкость сливаем с помощью сифона, фильтруем через ватный диск или марлю и разливаем по бутылкам.

Крепкая сладость

Настойка на изюме к столу

Настойки готовят не только для того, чтобы получить действенное лекарство. Многие рецепты дают возможность сочинить приятное дополнение к праздничному столу. Так, хороша настойка из изюма. Для ее приготовления возьмите:

белый изюм (300 г);

водку (пол-литра).

Чтобы вкус получился сладким, добавьте сахарного сиропа. Варят сироп из воды и сахара, а количество выбирают на свое усмотрение – кому-то нравится послаще, кому-то подойдет лишь легкий привкус сладости.

Водка с хреном и медом Хрен хорошо очищает кровь и повышает тонус организма, а еще лечит кашель. Для приготовления этого лекарства хрен нужно измельчить на терке, залить холодной кипяченой водой в пропорции 1:10 и дать настояться сутки. После этого процедить, добавить мед по вкусу и принимать по 1 ст. л 2-3 раза в день. Мед можно заменить апельсиновым соком. От кашля. Смешайте 100 г тертого хрена, сок из 2 лимонов, 150 мл меда и принимайте эту смесь 3 раза в день до еды.

Будущий напиток из изюма держат в темном помещении около недели, чтобы изюм успел отдать свои полезные качества.

Пьют по чайной ложке три раза в день. Такой способ употребления позволяет справиться с кистой яичников и ускорить процессы регенерации при простудных заболеваниях.

А целую рюмочку можно выпить, если придут гости.

Чернослив на коньяке В этом случае понадобится такой же объем сухофруктов, как и в предыдущем рецепте. Но здесь вместо сахара нужно взять 250 г меда, а вместо сахара – 150 г коричневого тростникового. В таком случае, чернослив на оливковом масле приобретет более насыщенный вкус. Все тщательно перемешиваем, заливаем коньяком и оставляем настаиваться в течение недели.

Черноплодная рябина на водке

Настойку из черноплодной рябины на водке приготовить просто, при этом напиток получается довольно вкусным и относительно недорогим. Берем трехлитровую банку, в которую насыпаем рябину так, чтобы ее слой составлял 3 см.

Наливаем водку до горлышка банки и сахарный сироп. Сироп готовят предварительно из воды и сахарного песка, взяв примерно 300 г. Количество сахара можно варьировать. Банку ставим в темное помещение. Раз в 4-5 дней вспоминаем про нее и как следует ее встряхиваем.

По медицинским показаниям настойка может быть назначена только врачом. Не занимайтесь самолечением. Побочные эффекты и противопоказания к употреблению настоя минимальны. В случае аллергии на компоненты препарата, настойку можно принимать с осторожностью, предварительно проконсультировавшись со специалистом. Чаще всего настои и отвары готовят на основе трав, но для лечения заболеваний могут быть использованы натуральные продукты: мед, лимон, коренья, листья, плоды.

Через 10 дней напиток процеживаем. Некоторые добавляют к настойке гвоздику, чтобы улучшить вкусовые качества.

Разрешается включать еще один компонент – мед.

Настойка выводит вредный холестерин, нормализует давление. Ее применение в малых дозах делает сосуды эластичными, что защищает человека от болезней кровообращения.

Как правильно начать курс лечения домашней настойкой Проведите предварительную подготовку средств, которые будут использоваться для лечения. Не применяйте их в течение нескольких дней до начала курса лечения, так как может снизиться эффект препарата. Тщательно проверьте срок годности и условия хранийния. Все препараты приобретайте в аптеках или магазинах по продаже лекарственных трав.

Чернослив на водке

Можно сделать дома настойку из чернослива на водке.

Сухофрукты берем с косточками. Масса сырья – 400 г. Понадобятся также:

сахар (300 г);

водка (2 л).

Помещаем ингредиенты в банку и ставим ее в темное место. Время выдержки – 10 дней.

Если вы решите немного изменить состав, то можете взять чернослив без косточек, мед и щепотку ванилина.

Противопоказания к применению

Рецептов полезных для здоровья настоек много. Для их приготовления не нужно быть специалистом в области кулинарного искусства или фармацевтом с высшим образованием. Но следует помнить некоторые правила приема, чтобы настойка из лекарства не превратилась в яд. Запрещено употреблять спиртовые настои:

детям до 14 лет;

беременным женщинам;

людям с болезнями печени, желудочно-кишечного тракта.

Если вы страдаете каким-либо заболеванием, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приступить к курсу лечения домашними настойками. Помните, что из-за входящего в их состав алкоголя не всегда они хорошо сочетаются с лекарствами промышленного производства: гормональными препаратами, антимикробными средствами.

Если вам случалось проводить эксперименты на собственной кухне и у вас получались настойки хорошего качества, просим поделиться с нами рецептами. Расскажите нам о тонкостях приготовления, поведайте секреты, которые позволяют добиться отличного результата.

Полезные видео

Особенно интересны рецепты, действенные в отношении различных болезней. Возможно, вам удалось справиться с недугом при помощи домашней настойки? С нетерпением ждем ваших историй! До новых встреч!